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La Ferme Gauvry

Agriculteur dans l'âme, du champ à votre assiette !

LIEU DIT GAUVRY  - 33580 RIMONS    05.56.71.83.96 ou 06

La Ferme Auberge Gauvry vous accueille avec plaisir

Entreprise familiale depuis 1664, Noémie et Benjamin de Grenier vous attendent pour vous faire découvrir leurs passions.

Éleveurs de canards gras et de bœufs (race bazadaise), nous maîtrisons toute la chaîne de l'élevage aux produits finis.

Notre histoire 

Notre vignoble :10 hectares de vignes BIO, amenées à la cave de Mesterrieux, et mis en bouteille au nom de notre domaine

Nos bovins : un élevage d'environ 100 têtes ( race bazadaise et blonde d'aquitaine) converti en BIO

Nos canards : 7500 canards élevés à l'année, le tout est transformé dans notre conserverie, sur place, pour arriver dans votre assiette

Notre auberge : labellisée par le réseau " Bienvenue à la ferme" en Juin 2002 ouverte du mardi au dimanche (uniquement le midi)

Dans un esprit familial et détendu, des plats savoureux vous seront servis. Tous les produits dans l'assiette sont faits maison : magret de canard, confit de canard ou côte de bœuf et bien d'autres produits

Venez vous régaler dans un cadre authentique avec des produits frais et faits maison

Tous les produits sont en vente dans la boutique à Rimons et sur le site du Drive Fermier de la Gironde... pour qu'un souvenir de la ferme soit chez vous !

Nous accueillons avec plaisir les camping-caristes,

ainsi que les groupes en bus... nous vous ferons une prestation personnalisée..

n'hésitez pas à nous contacter au 05 56 71 83 96


La Ferme Auberge vous accueille tous les midis du Mardi au Dimanche


Venez retrouver dans notre boutique, conserves et produits frais

(Canard gras, bœuf de race Bazadaise et veau rosé)

Heures d'ouverture (variables en fonction de notre activité) de notre boutique :

avant votre venue contactez nous au 06.07.75.19.43 ou 05.56.71.83.96

Lundi : 9h - 17h

Mardi : 9h -17h

Mercredi : 9h - 17h

Jeudi : 9h - 17h

Vendredi : 9h - 17 h

Samedi : 9h - 17h

Dimanche : 9h - 17 h


VENTES DE CANARDS GRAS 

Mercredi 10 et 24 Août

Mercredi 14 et 28 Septembre

Mercredi 19 Octobre

Jeudi 3 et Mercredi 23 Novembre

Mercredi 7 et 21 Décembre

Canards gras entiers avec ou sans foies,

Magrets, aiguillettes, cuisses confites, gésiers, foie gras mi cuit, et tant d'autres sont disponibles toute l'année

Tarif 2022 : Cliquez ici 

A définir Prochaines ventes de viande bovine

Vente de Veau rosé labellisé BIO

A définir

 Vente de Bœuf de Race Bazadaise labellisé BIO :

A définir


                                            Produits conditionnés sous vide
En Juillet, retrouvez le Food truck de la ferme sur les marchés suivants ( soirée) :


- MARCHE GOURMAND DE MONSEGUR tous les mercredis du 29 Juin au 31 Août


- MPP SAINT MACAIRE aux remparts le Vendredi 29 Juillet

- MPP CUSSAC au Fort Médoc le Dimanche 31 Juillet


- MPP LACANAU à la Halle Gaité 02/08

- MPP ST MACAIRE aux remparts 05/08

- MPP HOURTIN 07/08

- MPP ST EMILION 09/08

- MPP VERDELAIS 12/08

- MPP CARCANS - place de la mairie 13/08

- MPP BRAUD ET ST LOUIS - Terre d'oiseaux - 15/08

- MPP CADILLAC à la Closière en formule APERO TAPAS 18/08

- MPP HOURTIN 21/08

- MPP BIGANOS au parc Lecoq 23/08

- MPP LE BARP - place du Val de l'Eyre 26/08

- MPP LUDON MEDOC - place de l'église 27/08

- MPP ST EMILION 30/08

                  ****************************************************

Marché " Balades en ferme" au Château Champion à St Emilion le Dimanche 14/08

Fête de la Terre à Monségur le Dimanche 21/08 ( journée)

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- MPP SAINTE HELENE 01/09

- MPP EYSINES 02/09

- MPP ST MEDARD EN JALLES 03/09


MARCHE A LA FERME au Château Champion à St Emilion le Dimanche 14/08

FETE DE LA TERRE à Monségur le Dimanche 21/08


* MPP = Marché des Producteurs de Pays

 



Nous sommes joignables au 05.56.71.83.96 

ou 06.07.75.19.43

par mail [email protected]

Bœuf

 de race bazadaise

Canard Gras

Ferme Auberge

Traiteur