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La Ferme Gauvry

Agriculteur dans l'âme, du champ à votre assiette !

La Ferme Auberge Gauvry vous accueille avec plaisir

Entreprise familiale depuis 1664, Noémie et Benjamin de Grenier vous attendent pour vous faire découvrir leurs passions.

Éleveurs de canards gras et de bœufs (race bazadaise), nous maîtrisons toute la chaîne de l'élevage aux produits finis.

Notre histoire 

Notre vignoble :10 hectares de vignes BIO, amenées à la cave de Mesterrieux, et mis en bouteille au nom de notre domaine

Nos bovins : un élevage d'environ 100 têtes ( race bazadaise et blonde d'aquitaine) converti en BIO

Nos canards : 7500 canards élevés à l'année, le tout est transformé dans notre conserverie, sur place, pour arriver dans votre assiette

Notre auberge : labellisée par le réseau " Bienvenue à la ferme" en Juin 2002 ouverte du mardi au dimanche (uniquement le midi)

Dans un esprit familial et détendu, des plats savoureux vous seront servis. Tous les produits dans l'assiette sont faits maison : magret de canard, confit de canard ou côte de bœuf et bien d'autres produits

Venez vous régaler dans un cadre authentique avec des produits frais et faits maison

Tous les produits sont en vente dans la boutique à Rimons et sur le site du Drive Fermier de la Gironde... pour qu'un souvenir de la ferme soit chez vous !

Nous accueillons avec plaisir les camping-caristes,

ainsi que les groupes en bus... nous vous ferons une prestation personnalisée..

n'hésitez pas à nous contacter au 05 56 71 83 96


La Ferme Auberge vous accueille tous les midis du Mardi au Dimanche, en terrasse ou salle climatisée


Venez retrouver dans notre boutique, conserves et produits frais

(Canard gras, bœuf de race Bazadaise et veau rosé)

Heures d'ouverture (variables en fonction de notre activité) de notre boutique :

avant votre venue contactez nous au 06.07.75.19.43 ou 05.56.71.83.96

Lundi : 9h - 17h

Mardi : 9h -17h

Mercredi : 9h - 17h

Jeudi : 9h - 17h

Vendredi : 9h - 17 h

Samedi : 9h - 17h

Dimanche : 9h - 17 h



Vous pouvez nous retrouver sur les marchés suivants:


Tous les mercredis soirs à partir du 30 Juin et tout l'été 

au marché Nocturne de Monségur

****

Dimanche 8 Aout - Marché à la ferme

Château Champion à St Emilion

****

Planning des Marchés de Producteurs (MPP)  :


30/07 MPP St Macaire

06/08 MPP Cadillac

10/08 MPP Carcans Bombannes (Domaine UCPA)

10/08 MPP St Emilion

13/08 MPP Verdelais

14/08 MPP Hourtin

15/08 MPP Braud et St Louis

17/08 MPP St Emilion

21/08 MPP Carcans ville

24/08 MPP Biganos

27/08 MPP Eysines Domaine de Pinsan

28/08 MPP Ludon Medoc

28/08 MPP Hourtin

VENTES DE CANARDS GRAS

                    Les prochaines disponibilités à partir de 


Mercredi 27 Juillet

Mercredi 18 Août

Mercredi 1° et 22 Septembre

Mercredi 6 et 27 Octobre

Mercredi 10 Novembre

Mercredi 1°, 15 et 29 Décembre 


Canards gras entiers avec ou sans foies,

Magrets, aiguillettes, cuisses confites, gésiers, foie gras mi cuit, et tant d'autres

sont disponibles toute l'année

 Prochaines ventes

 de Boeuf de Race Bazadaise labellisé BIO 

et Veau rosé labellisé BIO

Fin Août - Début Septembre ( date à définir)


***Produits conditionnés sous vide**** 

N’hésitez pas à nous contacter pour

passer vos commandes !


*****************

Notre "marché à la ferme" aura lieu

le Dimanche 4 Juillet 2021

Nous sommes joignables au 05.56.71.83.96 

ou 06.07.75.19.43

par mail [email protected]

Bœuf

 de race bazadaise

Canard Gras

Ferme Auberge

Traiteur

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